1. מה ההבדל בתהליך הייצור ביןאטריות מיידיות מטוגנותואטריות מיידיות שאינן מטוגנות?
יש רק הפרש שלב אחד בתהליך הייצור שלהם, שהוא מטוגן ומיובש באוויר חם.
הטעם של אטריות מיידיות מטוגנות טוב יותר וריחני יותר.
2. היתרון שלאטריות מיידיות מטוגנות.
תכולת הלחות של אטריות מיידיות מטוגנות היא פחות מ -8%, תכולת הלחות של אטריות מיידיות שאינן מטוגנות היא בערך 12%, כך שחיי המדף של אטריות מיידיות שאינן מטוגנות הם בערך 6 חודשים הקצרים יותר מהמטוגנים.
חיי המדף של אטריות מיידיות מטוגנות הם בסביבות 12 חודשים.
תכולת הלחות של אטריות מיידיות של לינגאנג מטוגנות היא רק 2.82%
3. היתרון של אטריות מיידיות שאינן מטוגנות.
תכולת השמן של עוגת נודלס מיידית מטוגנת היא בערך 19%, ושל עוגת נודלס מיידית לא מטוגנת היא כ -5%.
עם זאת, בגלל ייבוש האוויר החם, טעם האטריות אינו טוב, מכיוון שיותר שומן ירגיש ריחני, כך שהמפעל בדרך כלל מוסיף יותר שומן לחבילת התיבול של אטריות מיידיות שאינן מטוגנות. השומן בתיבול של נודלס מיידי לא מטוגן דומה עם מטוגנים.
4. השוואה תוספים
מחיר האטריות המיידיות שאינן מטוגנות גבוה יותר מכיוון שייבוש אוויר חם הוא תהליך עתיר אנרגיה במקום המרכיבים של אטריות מיידיות שאינן מטוגנות יקרות יותר. וכדי לשתף פעולה עם תהליך ייבוש האוויר החם, מפעלים בדרך כלל צריכים להשתמש בסוכנים המשפרים את הגלוטן ובמסטיק גואר בעוגת אטריות.
ספקי אטריות מיידיות שאינן מטוגנות מראים כי מוצרים ללא מטוגנים בריאים יותר מאשר מטוגנים. זהו רק תיאור שיווקי, בהיבטים שונים, אטריות מיידיות מטוגנות ואטריות מיידיות שאינן מטוגנות יש יתרונות משלהם.
הלקוח צריך להיות תלוי בצרכים שלהם כדי לבחור במוצר המתאים. במקום לאשר ישירות שאטריות מיידיות שאינן מטוגנות טובות יותר מאשר אטריות מיידיות מטוגנות.
זמן ההודעה: MAR-17-2023